Kingsley Torbin udviklede en passion for Bourdaux vin mens han arbejdede som restaurant chef i Californien. Da Kingsley returnerede til New Zealand flyttede han tilbage til Hawkes Bay (næst største vinområde i NZ), etablerede en lille vingård (Kingsley Estate) baseret på organisk vækst. Vingården blev etableret tilbage i 1991 og i 1999 fik den status af Bio-Gro.

Kingsley Estate producerer kun vin i meget små mængder af følgende drue sorter: Cabernet Sauvignon og Merlot. Cabernet Franc tilkommer i 2001. De seneste år har været så successfulde for vingården, at den nu rangerer som en af top rødvins producenterne i New Zealand.

Kingsley Estate Merlot 1998 er en af de fineste eksempler nogensinde lavet i Hawkes Bay området mens Cabernet Sauvignon (14% Merlot iblandet) følger tæt efter. Ved Air New Zealand wine award fik denne vin en flot guldmedalje, der blev kun lavet 3 tønder af denne vin og kun meget lidt blev eksporteret til Australien og USA samt nu Danmark.

Senere vil Merlot kunne sælges i Danmark. 1 tønde blev produceret fra høsten 1998 og solgte ud i løbet af 1 uges tid. Den blev nomineret til 94 point i det årlige Wine Annual 2000.

 

 Copyright november / 2005, New Zealand Wine Aps.