![]() |
||
Mark Rattray Vineyards er et lille privat ejet, men meget prestige fyldt, vinhus på ca. 15 hektar 70 km nord for Christchurch i Canterbury regionen samt et ligende areal på Banks Peninsula. De producerer udelukkende vine fra egne vinmarker omkring vingården i Waipara og fra vinhøsten 1995 fra Banks Peninsula (tidligere French Farm Vineyard). Marlborough supplere til tider med Sauvignon Blanc hvis høsten druerne er ekstra gode. Grundlagt i slutningen af firserne med første Chardonnay og Pinot Noir vinhøst fra 1992, 1994 så en Sauvignon Blanc og 1995 endnu en Chardonnay fra Banks Peninsula. Forholdene minder meget om Bourgogne med dens kalkholdige/kridtede undergrund. I N.Z. gør det kolde forår, de lange tørre sommer med lidt regn, samt et langt tørt efterår at druerne modnes langsomt men tilgengæld med stor fylde og kraft i frugt aromaen. Produktion ca. 1800 kasser årligt. . Vingårdens e-mail: m.rattray@xtra.co.nz
|
||